ラーメン一代
ラーメン店の営業日記です
2011年3月23日水曜日
3月23日
水曜日はお休みの日です
昔に一番売上の伸び悩む曜日を休みとしたのですが
今は日曜日の方が街が閑散としています
これも時代の移り変わりなのかな
チェーン店はともかく個人営業で年中無休はちょっとつらいところですね。
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