ラーメン一代
ラーメン店の営業日記です
2011年3月30日水曜日
3月30日
もうすぐ3月も終わりですね
暖かくなると季節商売からどうしても売上は落ちてゆきます
また胃袋を満たすものはここ最近バリエーションが増えています
代表的なものがお弁当屋さんでしょうかね
家のメニューは段階を追ってバリエーションを減らそうかと思います
シンプルに一刀流で勝負します。
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